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重视餐桌“主食”对健康负责
  在贫穷年代能吃得上一碗白米饭,那是非常奢侈的一件事儿,早期都是以玉米扥粗粮为主要的口粮,现在家家吃得起白米饭了,但是质量也是参差不齐的,伪劣的产品常常混淆在市场当中,令消费者防不胜防。
  假大米也就是所说的复新大米,是指把度陈米重新抛光上色、冒充新米以赚取差价,这类米因为经过抛光,上色用的一般知也都是机油,所以一般颗粒都显得比道较碎小,胚芽也有磨损,有的可能会有异味,淘洗时水面上也会有油花,因为专这类米大都是过了保质期的,机油又对人体有害属,建议消费者不要吃。

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